Така страва виходить надзвичайно смачною. Картопля з м’ясним фаршем та плавленим сиром готується в духовці. Вона має апетитний вигляд та надзвичайно ніжний смак. А ще страва дуже ситна.
Інгредієнти:
1 кг. картоплі;
350 г. свинячого фаршу;
100 г. ріпчастої цибулі;
50 г. плавленого сиру;
2 зубчики часнику;
20 мл. рослинної олії;
зелень за смаком;
30 г. майонезу;
50 г. томатного соусу;
сіль та спеції за смаком.
Приготування:Зелень нарізаємо дрібними шматочками, а часник пропускаємо через прес. Ріпчасту цибулю натираємо на тертці. Всі інгредієнти додаємо до м’ясного фаршу.
Солимо, перчимо та перемішуємо. Картоплю очищуємо та промиваємо під проточною водою. Робимо на ній вертикальні надрізи та фаршируємо м’ясною начинкою.
Потім картоплю викладаємо у форму, змащену олією. Тим часом з’єднуємо майонез й томатний соус. Додаємо 100 мл. води та перемішуємо. Соусом поливаємо картоплю, а зверху посипаємо тертим плавленим сиром. Потім накриваємо все фольгою й ставимо в духовку. Картоплю запікаємо 50 хвилин при температурі 190 градусів.
Смачного!
