Кабачки по-віденськи є чудовою закускою до святкового столу. Вони прості у приготуванні та дуже смачні. Обов’язково приготуйте страву за цим рецептом.
Інгредієнти:
70 г. твердого сиру;
картоплина;
морква;
кабачок;
зубчик часнику;
майонез за смаком;
рослинна олія;
сіль, чорний перець.
Приготування:Кабачки та картоплю нарізаємо кружечками, а моркву натираємо на тертці. Деко змащуємо олією та викладаємо картоплю. Солимо й перчимо. Наступний шар формуємо з кабачків. Також солимо та перчимо.
Моркву змішуємо з майонезом та подрібненим часником. Отриманою сумішшю змащуємо кабачки. Зверху посипаємо тертим сиром та ставимо в духовку. Страву запікаємо до розплавлення сиру.
Смачного!
