Хот-дог – чи не найбільш популярний символ і візитна картка американської культури. Рецепт страви дуже швидко розлетівся по усьому світу та є одним з улюблених перекусів.
Чикагський хот-дог
Для топінгу знадобиться:Інгредієнти:
Мариноване асорті – огірки, томати, гострий перець
Подрібнена ріпчата цибуля з кріпом
Спосіб приготування: відварені сосиски викласти в булочки, після чого завернути їх у фольгу та підігріти. Вмокнути сосиски вгірчицю, посипати сіллю та додати топінг.
Хот-дог з карамелізованою цибулею
Для топінгу знадобиться:Інгредієнти:
Карамелізована цибуля
Кетчуп
Каєнський перець
Паприка
Спосіб приготування: відварену сосиску викласти в булочки, після чого – додати топінг.
Хот-дог чимічанга
Для топінгу знадобиться:Інгредієнти:
Свіжа сальса
Сметана
Перець халапеньо
Спосіб приготування: в обсмажену тортилью завернути сосиску. Обмакнути в яйці, борошні й обсмажити у фритюрі до золотистого кольору. Полити топінгом і посипати сиром.
