Що може бути простішим, ніж приготувати домашні картопляні деруни.
Інгредієнти:
Картопля – 3 шт.
Фарш – свинина яловичина – 200 г
Цибуля зелена – 20 г
Петрушка – 10 г
Яйце – 1 шт.
Часник сухий – 2 г
Паприка – 2 г
Перець чорний – 2 г
Сіль – 2 г
Спосіб приготування:Натираємо картоплю, відтискаємо від зайвої рідини й змішуємо з нарізаною цибулею та петрушкою і готовим фаршем.
Додаємо спеції і 1 яйце, перемішуємо.
Сковорідку добре розігрійте, викладіть деруни та смажте з кожного боку по 2 хвилини на середньому вогні.
Подаємо зі сметаною.
Смачного!
