Фалафель з нуту та солодкої картоплі



Всі рецепти, Закуски  28 вересня 2021   Автор: harchi.info 
Безпрограшний варіант для будь-якої нагоди. Солодку картоплю та нут сьогодні можна купити практично у будь-якому супермаркеті, вони мають цікавий смак і є корисними для здоров’я. До речі, якщо випікати страву, а не смажити, це зменшить кількість калорій і зробить страву більш здоровою. Фалафель можна їсти або просто в якості закуски з улюбленим соусом, або додавати у піту чи лаваш з овочами.


Інгредієнти:

нут: 200гр.
батат: 2шт.
цибуля ріпчаста: 1шт.
часник зубчики: 1шт.
борошно: 2ст. л.
каррі: 1ч. л.
куркума: 1ч. л.
перець чилі: 1/4ч. л.
сіль: 4гр.

Приготування

Нут замочіть на ніч. Зранку злийте воду і пропустіть нут через м'ясорубку, додайте нарізану на дрібні кубики картоплю і повторіть.

У готову суміш додайте подрібнені цибулю та часник, спеції, сіль за смаком. Ретельно перемішайте.

Сформуйте невеликі кульки, викладіть на деко. Випікайте у розігрітій до температури 180 градусів духовці протягом 40 хв.

Смачного!
Коментарі:
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті
КОМЕНТАРІ

«    Червень 2022    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30