Такі бутерброди однозначно стануть Вашою найулюбленішою закускою. Рецепт настільки простий, що їх може приготувати навіть дитина. Бутерброди з грибами виходять нереально ситними. Вони мають ніжну начинку та просто тануть в роті.
Інгредієнти:
200 г. житнього хліба;
100 г. будь-яких грибів;
50 г. вершкового сиру;
20 г. вершкового масла;
сіль, чорний перець за смаком;
ріпчаста цибуля.
Приготування:Основним інгредієнтом у бутербродах є гриби, тому спочатку приготуємо начинку. Сковорідку змащуємо вершковим маслом та ставимо на вогонь. Тим часом промиваємо гриби та нарізаємо їх шматочками.
Викладаємо на розігріту сковорідку та смажимо декілька хвилин, помішуючи. Потім нарізаємо цибулю на дрібні кубики. Додаємо її до грибів та перемішуємо. Солимо й перчимо. Гриби смажимо до готовності, а потім злегка охолоджуємо.
Житній або будь-який інший хліб нарізаємо скибочками. Змащуємо їх вершковим сиром. Потім викладаємо грибну начинку. Бутерброди перекладаємо на тарілку й за бажанням прикрашаємо зеленню.
Смачного!
