Солоні сирники чудово смакують в гарячому вигляді. Їх сміливо можна подавати до святкового столу. Сирники з часником та зеленню складаються з простих інгредієнтів та виходять дуже ситними.
Інгредієнти:
250 г. кисломолочного сиру;
яйце;
2 зубчики часнику;
свіжий кріп та петрушка;
30 г. борошна;
сіль, чорний перець за смаком;
олія для смаження.
Приготування:Кисломолочний сир розминаємо виделкою та викладаємо в миску. Додаємо яйце та борошно. Потім солимо й перчимо. Зелень та часник дрібно нарізаємо. Додаємо до сиру та ретельно перемішуємо.
Сковорідку змащуємо рослинною олією та ставимо на вогонь. Тим часом робимо сирники невеликого розміру. Викладаємо їх на сковорідку та смажимо до золотистого кольору. До столу сирники подаємо гарячими.
Смачного!
