Такі кекси можна подавати як до святкового столу, так і на сніданок. Вони швидкі у приготуванні та дуже апетитні на вигляд. Кекси з яєчною начинкою найкраще смакують у гарячому вигляді.
Інгредієнти:
декілька шматочків бекону;
8 яєць;
1/4 скл. молока;
100 г. твердого сиру;
рослинна олія;
сіль, перець за смаком.
Приготування:5 яєць збиваємо до пишної піни. Потім додаємо молоко, сіль та перець. Все перемішуємо. Решту яєць відварюємо. Бекон нарізаємо на шматочки. Яєчну масу розливаємо по формочках, змащених олією.
Викладаємо туди бекон на нарізані варені яйця. Посипаємо тертим сиром. Кекси випікаємо 30 хвилин при температурі 180 градусів.
Смачного!
