Оладки з полуницею виходять настільки смачними й ароматними, що вмить зникають з тарілки. Вони прості у приготуванні. Такі оладки можна подавати на сніданок з будь-якими напоями.
Інгредієнти:
220 мл. кефіру;
150 г. полуниці;
150 г. борошна;
50 г. цукру;
1 ч.л. розпушувача;
1/2 ч.л. соди;
щіпка солі;
олія для смаження.
Приготування:В миску вливаємо кефір. Додаємо соду та ретельно перемішуємо. Потім всипаємо розпушувач, цукор та щіпку солі. Додаємо борошно та замішуємо тісто. Полуниці промиваємо та нарізаємо на шматочки. Додаємо до тіста та перемішуємо.
Сковорідку змащуємо невеликою кількістю рослинної олії. Ставимо її на вогонь. Тісто для оладок викладаємо столовою ложкою. Смажимо їх до рум’яної скоринки, а потім відразу подаємо до столу.
Смачного!
