Виявляється, каші можуть бути не лише корисними, а й надзвичайно смачними. Гречана каша дуже добре поєднується з грибами, а якщо гриби білі - на вас чекає неперевершений результат.
Інгредієнти:
гречка варена: 150гр.
гриби білі варені: 100гр.
цибуля ріпчаста: 1шт.
зелень свіжа: 1ст. л.
сіль: 2гр.
чорний перець: 2гр.
олія гарбузова: 1ч. л.
кедрові горіхи: 20гр.
ПриготуванняПопередньо зварити гречану кашу. Білі гриби ретельно промити, нарізати довільно. Ріпчасту цибулю нарізати на дрібні кубики.
У глибокій пательні розтопити вершкове масло, додати цибулю і гриби. Смажити на сильному вогні до випаровування рідини. Додати сіль і перець за смаком.
Додати гречку, добре перемішати і дати настоятися.
Перед подачею полити страву гарбузовою олією та прикрасити кедровими горіхами.
Смачного!
