Кишенькові булочки на обід



Всі рецепти, Другі страви  29 жовтня 2021   Автор: Олена Гольц 

Спочатку булочки будуть твердими, після остигання стануть м’якими. Їх сміливо можна брати з собою в дорогу, на роботу, на пікнік.

Інгредієнти:

4 бутербродні булочки,
4 яйця,
50 г твердого сиру,
2 сосиски,
сіль,
перець.

Другий варіант начинки – а-ля жульєн: обсмажені гриби з куркою в сметані і з сиром.

Приготування:


У булочок зрізати кришечку, вийняти м’якуш, залишаючи стінки близько 1 см. Сосиски або будь-які ковбасні вироби порізати й обсмажити (не обов’язково). Сир дрібно натерти. У кожну булочку викласти спочатку сир, потім обсмажені сосиски. Зверху обережно вилити сире яйце. Посолити і поперчити. Прикрити кожну булочку своєю кришечкою, кожну загорнути у фольгу. Запікати у духовці 30 хв. Краще через 15–20 хв дістати одну булочку і заглянути під кришечку. Булочки готові, коли білок згорнувся. Дістати з духовки і залишити холонути у фользі.

Смачного

Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Березень 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31