Приготуйте цю смачну перекуску, коли бракує часу. Вам треба лишень зробити кляр та обсмажити в ньому сардельки.
Інгредієнти:
Сардельки - 4 шт.
Яйце - 3 шт.
Майонез – 6 ст.л.
Борошно - 6 ст.л.
Розпушувач - підлога пакетика
Для соусу:
Сметана – 1 ст.л.
Майонез – 1 ст.л.
Часник - 1 зуб.
Кріп
Приготування:1.Сардельки нарізаємо товщиною 1,5 см. У мисці змішуємо яйця, майонез, борошно та розпушувач. Має бути густішим, ніж сметана. Якщо важко перемішується, додайте 2 ст. л молока.
2.Сардельки обвалюємо у клярі та обсмажуємо на середньому вогні пару хвилин з кожного боку. Для соусу змішуємо сметану, майонез, рубаний часник та кріп. Подаємо все разом.
Смакуємо!
