Якщо хочете приготувати ситні деруни, то додайте до них м’ясо. Тоді страва вийде дуже смачною та апетитною. Деруни з м’ясом нереально швидкі у приготуванні. До столу їх можна подавати з будь-яким соусом.
Інгредієнти:
250 г. будь-якого м’ясного фаршу;
100 г. ріпчастої цибулі;
яйце;
400 г. картоплі;
50 г. рослинної олії;
2 ст.л. пшеничного борошна;
сіль та чорний перець за смаком.
Приготування:До натертої картоплі додаємо яйце та дрібно нарізану цибулю. Всипаємо борошно та ретельно перемішуємо. Солимо та перчимо за смаком. Готове тісто викладаємо в миску.
До м’ясного фаршу додаємо сіль та чорний перець. Перемішуємо. На розігріту сковорідку викладаємо картопляне тісто. Зверху кладемо фарш й накриваємо тістом.
Деруни з м’ясом смажимо на середньому вогні до готовності. До столу подаємо їх у гарячому вигляді.
Смачного!
