Такі деруни виходять просто ідеальними. Вони готуються за лічені хвилини та мають апетитний вигляд. Деруни з грибами та зеленою цибулею точно Вам сподобаються.
Інгредієнти:
500 г. картоплі;
250 г. печериць;
100 г. ріпчастої цибулі;
20 г. зеленої цибулі;
яйце;
2 ст.л. борошна;
сіль, чорний перець;
рослинна олія.
Приготування:Картоплю натираємо на тертці та відправляємо в миску. Печериці нарізаємо дрібними кубиками та обсмажуємо на сковорідці. Також нарізаємо ріпчасту й зелену цибулю. До картоплі додаємо печериці, цибулю та яйце.
Всипаємо борошно та перемішуємо. Також солимо й перчимо. З готової картопляної суміші смажимо деруни до апетитної скоринки. До столу їх подаємо гарячими.
Смачного!
