Картопляні герцогині



Всі рецепти, Другі страви  17 серпня 2021   Автор: Chef 
Картопля може бути не тільки відвареною, смаженою чи запеченою. Вона може легко перетворюватися у святкову, цікаву на смак і на вигляд страву.


Інгредієнти:

1,5 кг картоплі (краще червоних сортів),
0,5 скл. вершків,
100 г масла,
2 жовтки,
3 ч. ложки солі,
чорний перець.

Приготування:

Картоплю зварити, перемолоти у блендері.

Додати вершки, жовтки, половину масла, 1 ч. ложку солі, перець.

Знову перемолоти у блендері, перекласти у кондитерську торбинку з фігурною насадкою.

Викласти зірочки на змащене деко, змастити розтопленим маслом за допомогою пензлика, запікати 20–25 хв.

Смачного!
Коментарі:
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті
КОМЕНТАРІ

«    Лютий 2023    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28