Смачне запечене м’ясо з помідорами у фользі 



Всі рецепти, Страви з м'яса  5 травня 2023     Автор: Chef 
Універсальна страва, яку дуже просто приготувати, але вона незмінно викликає захват у тих, хто її куштує.


Інгредієнти:

Свинячий ошийок 1 кг
Томати 3 шт.
Часник, зубчики 3 шт.
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Приправа до мʼяса за смаком
Олія соняшникова

Приготування:

М’ясо помийте і обсушіть паперовим рушником. Часник очистьте і наріжте шматочками. Гострим ножем зробіть у м’ясі глибокі надрізи і нашпигуйте його часником.

Фольгу змастіть олією і викладіть на неї м’ясо, натріть його сіллю перцем і спеціями. Помідори наріжте кружальцями й обкладіть ними м’ясо з усіх боків.

Щільно загорніть м’ясо у фольгу, обв’яжіть кулінарною ниткою і покладіть у форму для запікання. Помістіть її у духовку, розігріту до 180°C, на 70 хвилин.

Перед подачею розгорніть фольгу, дістаньте м’ясо і наріжте його скибочками.

Смачного!
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Червень 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30