Все знают конфеты Raffaello, но к сожалению не каждый может себе позволить покупать их. Поэтому предлагаем бюджетный вариант десерта — Шарики «Рафаэлло» из творога. Конечно по вкусу они значительно отличаются от конфет, но станут интересной идеей для ежедневного меню детей.
![](https://food.newsua.one/uploads/images/default/56345nifuk6.jpg)
Для приготовления творожных шариков Рафаэлло лучше будет взять домашний творог, так как он имеет большую жирность, что позволит легче формировать шарики. Начнем готовить вкусный десерт.
Время приготовления: 30 минІнгредієнти:
Творог (9-12% жирности) — 200 г;
Пшеничная мука — 2-3 ст. л.;
Сахар — 4-5 ч. л. (для умеренной сладости);
Кокосовая стружка — 30-40 г.
Приготовление:Делаем «тесто» для шариков. Для этого в творог добавляем сахар и муку. Хорошо перемешиваем. Если тесто получится слишком крутым можно добавить воды.
Делаем шарик примерно диаметром 4-5 см. и обмакиваем в кокосовой стружке. Включаем духовку на 220 градусов. Выкладываем рафаэлло на противень и запекаем в течение получаса (в зависимости от духовки).