Такий салат виходить не лише смачним, а й дуже ситним. Він готується з простих інгредієнтів. На вигляд салат дуже апетитний. Обов’язково приготуйте його за цим рецептом.
Інгредієнти:
350 г. курячого філе;
250 г. баклажанів;
150 г. моркви;
ріпчаста цибуля;
2 зубчики часнику;
рослинна олія;
зелень за смаком;
1 ст.л. соєвого соусу;
1 ст.л. лимонного соку;
сіль та спеції;
1 ч.л. кунжуту.
Приготування:Баклажани нарізаємо кубиками, а моркву натираємо. Також подрібнюємо цибулю. Овочі викладаємо на розігріту сковорідку та смажимо декілька хвилин. Куряче філе нарізаємо кубиками. Додаємо до овочів. Солимо, перчимо та смажимо до м’якості.
Інгредієнти викладаємо в миску. Додаємо подрібнену зелень та часник. Також вливаємо лимонний сік й соєвий соус. Салат ретельно перемішуємо, посипаємо кунжутом та відразу подаємо до столу.
Смачного!
