М’ясо виходить нереально ніжним та соковитим. Для його приготування знадобляться прості інгредієнти та небагато часу. Куряче філе в томатно-соєвому маринаді, запечене з помідорами та сиром, дуже смачне та ситне.
Інгредієнти:
500 г. курячого філе;
250 г. помідорів;
150 г. моцарели;
свіжий базилік;
сіль та чорний перець.
Для маринаду:
100 мл. соєвого соусу;
100 мл. томатного соусу;
3 ст.л. лимонного соку.
Приготування:Спочатку приготуємо маринад. В миску вливаємо соєвий соус. Додаємо томатний соус та лимонний сік. Все ретельно перемішуємо. Куряче філе солимо та перчимо з двох боків. Потім занурюємо в маринад та залишаємо на декілька хвилин.
Помідори та моцарелу нарізаємо кубиками. Додаємо подрібнений базилік та перемішуємо. Замариноване куряче філе викладаємо у форму для запікання. Зверху посипаємо помідорами з моцарелою й базиліком. М’ясо запікаємо 35 хвилин при температурі 180 градусів.
Смачного!
