Рецепт таких голубців дуже простий. Вони виходять надзвичайно соковитими й апетитними. Для приготування голубців знадобляться прості інгредієнти. До столу їх можна подавати зі сметаною.
Інгредієнти:
500 г. м’ясного фаршу;
400 г. білокачанної капусти;
ріпчаста цибуля;
250 г. відвареного рису;
рослинна олія;
сіль, чорний перець;
майонез та сметана за смаком;
кетчуп.
Приготування:Капусту промиваємо під водою та нарізаємо кубиками. Заливаємо її окропом й залишаємо на декілька хвилин. Потім зливаємо воду, а капусту злегка віджимаємо й нарізаємо.
Ріпчасту цибулю дрібно нарізаємо. Додаємо її до будь-якого м’ясного фаршу. Туди ж відправляємо заздалегідь відварений рис та капусту. Все ретельно перемішуємо.
Додаємо сіль та перець. Потім з фаршу формуємо кульки й обсмажуємо їх в мультиварці до золотистого кольору. Потім змішуємо кетчуп, майонез й сметану. Готовим соусом заливаємо голубці.
Страву знову відправляємо в мультиварку й готуємо протягом години. Голубці подаємо до столу у гарячому вигляді.
Смачного!
