Рис із арахісом по-єгипетськи



Спробуйте приготувати цю страву, і ви станете подавати рис на гарнір набагато частіше, ніж раніше.


Інгредієнти:

500 г рису,
велика цибулина,
зубок часнику,
болгарський перець (я замінила на заморожені цукіні),
150 г смаженого арахісу,
маленька баночка кукурудзи,
4 помідори (у мене заморожені чері),
сіль,
перець,
мускатний горіх.

Приготування:

Рис зварити до готовності. На сковороді розігріти олію, обсмажити дрібно нарізану цибулю і часник. Додати злегка подрібнений арахіс, смажити ще 5 хвилин, постійно помішуючи.

Потім разом з кукурудзою та болгарський перцем (цукіні) — ще 5 хвилин.

Додати дрібно порізані помідори (цілі чері). Перемішати й протушкувати протягом хвилини.

Наприкінці ввести рис.

Перемішати, посолити й поперчити, приправити спеціями.
Коментарі:
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті
КОМЕНТАРІ

«    Жовтень 2022    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31