Мусака с кабачками



Всі рецепти, Другі страви  7 серпня 2021     Автор: Игорь Ветров 
Кабачки – совершенно потрясающие овощи, которые во-первых – очень полезные, во-вторых – из них можно быстро приготовить много вкусных блюд. Они отлично "дружат" и тестом, мясом, а также с разными соусами и овощами.


Інгредієнти:

Кабачки – 3-4 шт.
Любой фарш – 500 г
Помидоры – 1-2 шт.
Лук – 1 шт.
Чеснок – 5 зуб.
Твердый сыр – 150 г
Сметана – 200 г
Свежая зелень – 1 пучок
Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

Помойте и нарежьте кольцами кабачок, посолите их и поперчите. Выложите ровным слоем в форму.

В готовый фарш добавьте измельченный лук, чеснок, немного перца и все тщательно перемешайте, выложите его ровным слоем на кабачки.

Помидоры порежьте кольцами и выложите поверх фарша. Их присыпьте натертым сыром.

Помойте и измельчите зелень, присыпьте сыр.

В самом конце смажьте блюдо сметаной и отправьте в духовку на 50 минут при 180 С.

Приятного аппетита!
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Липень 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31