Страва виходить дуже ситною, тому вона ідеально підійде на обід або вечерю. Картопля по-французьки готується на сковороді. Вона виходить ароматною, ситною та дуже смачною.
Інгредієнти:
600 г. картоплі;
450 г. свинини;
50 г. твердого сиру;
великий помідор;
40 г. ріпчастої цибулі;
0,5 ст.л. майонезного соусу;
сіль, чорний перець;
сухий часник за смаком;
рослинна олія.
Приготування:Свинину нарізаємо тоненькою соломкою та викладаємо у розігріту сковорідку, змащену олією. Солимо, перчимо та смажимо на середньому вогні. Картоплю теж нарізаємо соломкою та додаємо до м’яса.
Ріпчасту цибулю нарізаємо півкільцями й відправляємо у сковорідку. Знову солимо та перчимо. За смаком додаємо сухий часник. Помідор нарізаємо дольками й викладаємо на цибулю.
Змащуємо майонезним соусом та посипаємо тертим сиром. Накриваємо кришкою та смажимо все до готовності. Перед подачею до столу страву прикрашаємо зеленню.
Смачного!
