Такі оладки чудово смакуватимуть на вечерю. Вони виходять апетитними та дуже ситними. Картопляні оладки зі смаженою цибулею точно Вам сподобається.
Інгредієнти:
150 г. ріпчастої цибулі;
700 г. картоплі;
2 ст.л. борошна;
яйце;
рослинна олія;
сіль та спеції за смаком;
сметана та зелень для подачі.
Приготування:Картоплю відварюємо до готовності. Охолоджуємо та натираємо на тертці. Цибулю подрібнюємо. Відправляємо на розігріту сковорідку та смажимо до рум’яності. До картоплі додаємо борошно та яйце. Солимо, перчимо та ретельно перемішуємо.
Оладки смажимо на середньому вогні до апетитної скоринки. Посипаємо їх цибулею та відразу подаємо до столу. За бажанням оладки поливаємо сметаною.
Смачного!
