Така закуска підійде до будь-якого святкового столу. Рулетики складаються з апетитної начинки та виходять дуже смачними. А ще вони прості у приготуванні.
Інгредієнти:
500 г. моркви;
250 г. картоплі;
0,5 шт. оселедця;
яйце;
200 г. майонезу;
сіль та перець за смаком.
Приготування:Спочатку відварюємо моркву, картоплю та яйце. Оселедець очищуємо від нутрощів, відрізаємо голову та дістаємо кісточки. Моркву, картоплю та яйце натираємо на дрібній тертці. На фольгу викладаємо моркву, формуючи квадрат. Солимо, перчимо та змащуємо майонезом.
Потім викладаємо картоплю. Знову солимо, перчимо та змащуємо майонезом. Останній шар формуємо з яйця. Потім викладаємо філе оселедця та щільно загортаємо в рулет. Кладемо його в холодильник на декілька годин. Потім нарізаємо та подаємо до столу.
Смачного!
