Страва апетитна на вигляд та дуже ароматна. Вона чудово підійде на обід. Запечена картопля зі смаженими грибами точно сподобається всій сім’ї. Страва проста у приготуванні та ситна.
Інгредієнти:
900 г. картоплі;
350 г. печериць;
100 г. вершкового масла;
зубчик часнику;
100 г. ріпчастої цибулі;
0,5 ч.л. прованських трав;
сіль та перець за смаком.
Приготування:На кожній картоплині робимо глибокі надрізи. Викладаємо її у форму, змащену вершковим маслом. Зверху солимо, перчимо та посипаємо прованськими травами. Ставимо в духовку та запікаємо приблизно годину при температурі 180 градусів.
Тим часом нарізаємо цибулю, часник та печериці. Відправляємо на розігріту сковорідку та смажимо до готовності. Сіль та спеції додаємо за смаком. Запечену картоплю посипаємо смаженими грибами й подаємо до столу.
Смачного!
