Страва дуже проста та швидка у приготуванні. Вона виходить нереально апетитною, тому вмить зникає з тарілки. Макарони з фаршем та броколі оцінить вся Ваша сім’я. Обов’язково приготуйте страву за цим рецептом.
Інгредієнти:
150 г. макаронів;
250 г. м’ясного фаршу;
200 г. замороженої броколі;
150 г. болгарського перцю;
100 г. моркви;
2 зубчики часнику;
2 ст.л. томатної пасти;
2 ст.л. рослинної олії;
1 ч.л. сушеного базиліку;
сіль та спеції за смаком.
Приготування:Моркву та перець нарізаємо соломкою. Викладаємо на розігріту сковорідку. Обсмажуємо декілька хвилин та додаємо нарізану броколі. Солимо та перчимо за смаком. Перемішуємо та готуємо приблизно три хвилини. Додаємо фарш, томатну пасту та подрібнений часник.
Тим часом відварюємо макарони. Всипаємо їх до решти інгредієнтів та перемішуємо. Потім додаємо сушений базилік. Знову перемішуємо та готуємо ще хвилину. Знімаємо з вогню та подаємо страву до столу.
Смачного!
