Гарбуз, тушкований з грибами та квасолею



Всі рецепти, Другі страви  11 січня 2024     Автор: Chef 
Страва проста у приготуванні та дуже смачна. Тушкований гарбуз з грибами та квасолею сподобається абсолютно всім. Він ніжний на смак та дуже апетитний.


Інгредієнти:

500 г. очищеного гарбуза;
100 г. квасолі;
150 г. ріпчастої цибулі;
250 г. печериць;
3 зубчики часнику;
рослинна олія;
сіль та спеції за смаком.

Приготування:

Квасолю замочуємо у воді та залишаємо на 5-6 годин. Відварюємо до готовності. Потім нарізаємо кубиками цибулю. Обсмажуємо її на сковорідці до м’якості. Потім додаємо нарізані печериці й гарбуз. Солимо та перчимо за смаком.

Тушкуємо все під кришкою на повільному вогні. Потім всипаємо квасолю. Перемішуємо та продовжуємо тушкувати. Страву готуємо декілька хвилин та подаємо до столу в гарячому вигляді.

Смачного!
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Травень 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31