Тушкований буряк з морквою виходить нереально ніжним та смачним. Страва готується за лічені хвилини та має дуже апетитний вигляд. Обов’язково збережіть цей рецепт.
Інгредієнти:
350 г. буряка;
100 г. моркви;
100 г. ріпчастої цибулі;
100 г. сметани;
3 ст.л. рослинної олії;
сіль та спеції за смаком;
зелень для подачі.
Приготування:Буряк відварюємо до м’якості та нарізаємо кубиками. Подрібнюємо моркву та цибулю. Викладаємо на розігріту сковорідку та смажимо до рум’яності. Потім додаємо буряк та перемішуємо. До овочів відправляємо сметану. Солимо та перчимо за смаком.
Буряк з овочами тушкуємо під кришкою до готовності. Перед подачею страву посипаємо нарізаною зеленню. Тушований буряк з морквою відразу подаємо до столу.
Смачного!
