Домашня паста з морепродуктами



Всі рецепти, Другі страви  27 червня 2023     Автор: Chef 
Ми часто готуємо вдома прості, буденні страви: відварену картоплю з салатом з огірків чи помідорів, тушкуємо овочеві рагу, але ж інколи так хочеться чогось вишуканого. Пропонуємо спробувати спагеті з морепродуктами.


Інгредієнти:

– 400 грамів суміші заморожених морепродуктів;
– 200 грамів спагеті;
– 220 – 250 грамів очищених помідорів;
– петрушка;
– сіль;
– чорний мелений перець;
– 2 зубчики часнику;
– 100 грамів бульйону з креветок або риби.

Приготування:

Відварюємо спагеті згідно з інструкцією на упаковці (близько 10 -13 хвилин у киплячій підсоленій воді).

На розігрітій сковорідці у рибному бульйоні тушкуємо морепродукти. Очищуємо помідори від шкірки. нарізаємо кубиками та додаємо до морепродуктів. Якщо вся рідина википіла – влийте трішки з макаронів.

Додаємо відварені спагеті до морепродуктів, вичавлюємо часник та посипаємо зеленню петрушки. Присмачуємо спеціями та тушкуємо кілька хвилин, аби всі інгредієнти поєдналися в соусі.

Подаємо страву гарячою. Смачного!
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Грудень 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31