Апетитні котлети з індички зі шпинатом

Котлети за цим рецептом мають дуже апетитний вигляд. Вони прості у приготуванні та ароматні. Котлети зі шпинатом сподобаються дорослим та дітям. Обов’язково приготуйте їх для своїх рідних.

Інгредієнти:

500 г. філе індички;
120 г. свіжого шпинату;
150 г. ріпчастої цибулі;
2 зубчики часнику;
яйце;
150 г. борошна;
50 мл. вершків;
рослинна олія;
сіль та спеції за смаком.

Приготування

Філе індички пропускаємо через м’ясорубку. До фаршу додаємо яйце та борошно. Перемішуємо. Шпинат, цибулю та часник подрібнюємо. Викладаємо в чашу блендера та збиваємо до однорідності. Шпинатну суміш відправляємо до фаршу. Солимо, перчимо за смаком та вливаємо вершки.

Знову все ретельно перемішуємо. З фаршу формуємо котлети будь-якого розміру. Викладаємо їх на розігріту сковорідку та обсмажуємо з двох боків до готовності. Котлети викладаємо на тарілку та подаємо до столу.

Смачного!