Така картопля виходить ніжною та смачною. У поєднанні з овочами вона має апетитний вигляд. Страва чудово смакуватиме на обід в гарячому вигляді. Обов’язково збережіть цей рецепт.
Інгредієнти:
500 г. молодої картоплі;
200 г. кабачків;
200 г. солодкого перцю;
2 зубчики часнику;
100 г. твердого сиру;
50 г. ріпчастої цибулі;
30 г. вершкового масла;
сіль та спеції за смаком.
Приготування:Молоду картоплю очищуємо та відправляємо варитись приблизно на 15 хвилин. Сковорідку змащуємо вершковим маслом. Викладаємо нарізану цибулю та часник. Потім подрібнюємо перець та кабачки. Додаємо до овочів та готуємо декілька хвилин.
Вкінці додаємо напівготову картоплю. Солимо, перчимо. Додаємо улюблені спеції та готуємо на середньому вогні. Твердий сир натираємо на тертці та відправляємо до картоплі. Все перемішуємо та готуємо до розплавлення сиру. Картоплю з овочами відразу подаємо до столу.
Смачного!
