Тушкована картопля з м’ясом – відмінний варіант для обіду чи вечері. Таку страву доволі легко готувати, вона ситна та надзвичайно смачна.
Склад овочів можна змінювати в залежності від сезону, але незмінними залишаться картопля та морква. Подавайте страву зі шматочком хліба, до соусу, що залишиться на тарілці.
Інгредієнти:
– картопля;
– ріпчаста цибуля;
– м’ясо;
– морква;
– солодкий перець;
– олія;
– майонез;
– сіль;
– перець;
– трави сухі;
– сухий часник.
Приготування: Очищені овочі нарізаємо довільними шматочками. М'ясо теж нарізаємо шматочками та перемішуємо все разом.
Для смаку додаємо 1 столову ложку майонезу і заливаємо всі інгредієнти гарячою водою, щоб вона покривала їх.
Закриваємо кришкою і відправляємо на маленький вогонь на годину.
Через годинку перемішуємо, перевіряємо та за бажанням залишаємо ще на 30 хвилин або виключаємо. Страва готова.
Смачного!
