Таких вафель Ви ще точно не куштували. Вони прості й швидкі у приготуванні. Закуска складається з небагатьох інгредієнтів та виходить дуже ситною.
Інгредієнти:
100 г. пшеничного борошна;
50 г. твердого сиру;
100 г. кисломолочного сиру;
яйце;
50 мл. молока;
кріп за смаком;
сіль, чорний перець.
Приготування:Твердий сир натираємо на дрібній тертці та відправляємо у глибоку миску. Додаємо яйце та дрібно нарізаний кріп. Потім всипаємо кисломолочний сир. Все перемішуємо.
Додаємо сіль та перець за смаком. Вливаємо молоко, а потім всипаємо борошно. Замішуємо тісто. Вафельницю змащуємо рослинною олією. Викладаємо тісто та випікаємо закуску 2-3 хвилини.
Готові вафлі акуратно дістаємо з вафельниці та викладаємо на тарілку. До столу їх подаємо у гарячому вигляді.
Смачного!
