Якщо хочете приготувати пишний та апетитний омлет, то цей рецепт є ідеальним варіантом. Страва готується дуже швидко та легко. Омлет виходить нереально пишним, тому що запікається в духовці. На смак він ніжний та ситний.
Інгредієнти:
4 яйця;
0,5 пучка шпинату;
0,5 скл. молока;
10 г. вершкового масла;
2 ст.л. жирної сметани;
сіль та чорний перець;
зелена цибуля та кріп за смаком.
Приготування:Форму для запікання змащуємо вершковим маслом. Туди ж вбиваємо яйця. Додаємо сіль, чорний перець та сметану. Все акуратно збовтуємо. Потім вливаємо молоко. Шпинат та іншу зелень дрібно нарізаємо. Додаємо її в яєчну суміш. Перемішуємо.
Духовку заздалегідь розігріваємо до 180-ти градусів. Ставимо туди омлет та запікаємо його приблизно 30 хвилин. Готовий омлет нарізаємо на шматочки та подаємо до столу.
Смачного!
