Пропонуємо вашій увазі рецепт дуже смачного салату з пекінської капустою та помідорами. Соковита, хрумка пекінська капуста дуже вдало поєднується зі свіжими томатами та солодкуватою консервованою кукурудзою. Цей салат готується дуже швидко, 10 хвилин і смачна страва вже стоїть у вас на столі.
Інгредієнти:
Пекінська капуста – 500 гр.
Помідор – 250 гр.
Кукурудза консервована – 250 гр.
Сметана – 150 гр. (можна замінити майонезом).
Кріп – 1/3 пучка.
Сіль – 1/3 ч. л.
Перець – за смаком.
Приготування:Пекінську капусту нарізаємо тонкою довгою смужкою.
Помідори обираємо міцні, щільні, щоб тримали форму і не розліталися в салаті. Нарізаємо їх невеликими шматочками. Також потрібно дрібно порізати кілька гілочок кропу.
У глибоку миску перекладаємо капусту, додаємо помідори, з кукурудзи зливаємо рідину і висипаємо до капусти з помідорами, також додаємо зелень кропу.
Заправляємо наш салат сметаною (жирність та кількість обирайте самі) або майонезом, солимо та перчимо за смаком.
Все добре перемішуємо – салат готовий. Викладаємо готовий салат гіркою в салатник, прикрашаємо його часточками помідора та зеленню.
Можна подавати наш оригінальний та смачний салат до столу. Він чудово підходить до м’ясних страв. Соковита хрумка пекінська капуста відмінно поєднується зі свіжими помідорами і консервованою солодкуватою кукурудзою.
Смачного!
