Котлети з індички та баклажанів



Всі рецепти, Страви з птиці  21 січня 2024   Автор: Chef 
На смак такі котлети дуже ніжні. Вони мають апетитний вигляд та чудовий аромат. Котлети з індички та баклажанів можна подавати до святкового столу. Така страва точно Вам сподобається.


Інгредієнти:

350 г. індичого фаршу;
100 г. ріпчастої цибулі;
300 г. баклажанів;
40 г. білого хліба;
100 мл. молока;
яйце;
50 г. панірувальних сухарів;
рослинна олія;
сіль та спеції за смаком.

Приготування:

Білий хліб замочуємо в молоці та залишаємо на декілька хвилин. Потім віджимаємо та відправляємо до фаршу. Баклажани натираємо на тертці, а цибулю пропускаємо через м’ясорубку. Овочі відправляємо до м’яса та перемішуємо.

Також вбиваємо туди яйце. Солимо й перчимо за смаком. Фарш ретельно перемішуємо. Робимо з нього котлети та обвалюємо в панірувальних сухарях. Викладаємо на розігріту сковорідку та смажимо до скоринки.

Смачного!
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Лютий 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29