Рублені курячі котлети з твердим сиром



Всі рецепти, Страви з птиці  3 липня 2023     Автор: Chef 
Такі котлети виходять не лише смачними, а й бюджетними. Складаються вони з простих інгредієнтів. Рублені котлети з твердим сиром дуже ніжні на смак. До столу їх можна подавати з будь-яким гарніром.


Інгредієнти:

600 г. курячого філе;
100 г. твердого сиру;
яйце;
20 г. борошна;
1 ст.л. майонезу;
0,5 пучка свіжого кропу;
сіль та чорний перець за смаком;
рослинна олія для смаження.

Приготування:

Твердий сир натираємо на дрібній тертці. Викладаємо в миску. Куряче філе ретельно промиваємо та обов’язково обсушуємо. Нарізаємо його на маленькі кубики та відправляємо в миску з тертим сиром. Також додаємо борошно та яйце.

Солимо й перчимо за смаком. Вкінці всипаємо дрібно нарізаний кріп. Все ретельно перемішуємо. Сковорідку змащуємо рослинною олією та ставимо на середній вогонь.

Потім ложкою викладаємо м’ясну суміш. Рублені котлети смажимо з двох боків до апетитної скоринки. До столу їх подаємо в гарячому вигляді.

Смачного!
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Травень 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31