Страва не лише бюджетна, а й проста у приготуванні. Така гречка точно Вам сподобається. Страва має чудовий аромат. Гречка з тушонкою та томатною пастою апетитна на вигляд та дуже смачна.
Інгредієнти:
300 г. свинячої тушонки;
150 г. гречаної крупи;
100 г. ріпчастої цибулі;
150 г. моркви;
50 г. томатної пасти;
2 зубчики часнику;
сіль та спеції за смаком;
рослинна олія.
Приготування:Гречку ретельно промиваємо та заливаємо окропом. Залишаємо на 20 хвилин. Тим часом натираємо моркву та нарізаємо цибулю. Викладаємо на сковорідку, змащену олією, та смажимо на середньому вогні.
До овочів додаємо тушонку, томатну пасту та перемішуємо. Смажимо приблизно хвилину, а потім всипаємо сіль та спеції. Знову перемішуємо. До інгредієнтів всипаємо гречану крупу.
Додаємо 150 мл. гарячої води та перемішуємо. Також всипаємо подрібнений часник. Накриваємо кришкою та доводимо страву до готовності. До столу її подаємо в гарячому вигляді.
Смачного!
