Новий погляд на традиції: Єврейська закуска з плавлених сирочків від Єлизавети Глінської



Всі рецепти, Закуски  23 серпня 2021   Автор: Ліза Глінська 
Рецепт єврейської закуски надзвичайно популярний та цю страву готують чи не на кожне свято, але чи куштували ви її з волоським горіхом?


Інгредієнти:

– 270 г плавленого сирка;
– 2 яйця;
– 40-50 г майонезу;
– 2 зубчики часнику;
– 5-7 г білого хріну;
– 50 г обсмажених волоських горіхів;
– сіль на ваш смак.

Приготування:

Ретельно помийте курячі яйця, відваріть до готовності у підсоленій воді 7-8 хвилин та охолодіть. Почистіть яйця від шкарлупи та натріть на тертці.

Волоські горіхи обсмажте на розігрітій сковорідці та доки вони ще гарячі подрібніть гострим ножем.

Почистіть часник від лушпиння та розділіть на зубчики.

У великій мисці з'єднайте натерті яйця, сирочки теж натріть на тертці. Заправте подрібненим часником, хроном та майонезом – перемішайте до однорідної маси.

Сформуйте вологими руками кульки з салату, запаніруйте їх у подрібнені волоські горішки та викладіть на презентаційну тарілку.

Смачного!
Коментарі:
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті
КОМЕНТАРІ

«    Жовтень 2022    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31