Такий пиріг підійде для пікніка, легкого сніданку, а також доповнить обід або вечерю.
Інгредієнти:
кабачки – 2 шт.;
яйця – 2 шт.;
сметана – 2 ст. л.;
борошно – 6 ст.л.;
розпушувач – 2 ч.л.;
кріп – пучок;
масло вершкове, сіль, перець.
Процес приготування:Натерти кабачки, посолити, віджати сік.
Збити яйця, додати сметану, кріп, борошно і розпушувач.
Додати кабачок, посолити, приправити спеціями.
Змастити форму вершковим маслом і вилити неї кабачкове тісто.
Помістити форму в духовку, розігріту до 180 градусів, і випікати пиріг близько 30-40 хвилин до утворення золотистої скоринки.
Смачного!
