Гаряча закуска з сушених грибів



Всі рецепти, Закуски  28 серпня 2021     Автор: Олена Бережна 
Така закуска смакує і гарячою, і холодною. А ще її можна подавати на невеличких грінках, сухариках – так вони перетворяться у канапе.


Інгредієнти:

сушені шапинки грибів,
молоко,
борошно,
яйце,
сухарі для панірування,
сіль, перець – до смаку.

Приготування:

Невеликі шапинки сушених грибів залийте на ніч холодним молоком.

Наступного дня до молока долийте води і варіть гриби, поки розм’якнуть.

Відкиньте їх на сито, охолодіть, потім трішки посоліть і поперчіть.

Обкачайте гриби в борошні, намочіть в яйці й обкачайте в сухарях.

Підсмажте гриби з обох боків і прикрасьте гілочками петрушки.

Смачного!
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Жовтень 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31