Такий салат ідеально підійде до святкового столу. Він дуже апетитний на вигляд та смачний. Салат з кальмарами та креветками ситний, ароматний та простий у приготуванні. Обов’язково збережіть цей рецепт.
Інгредієнти:
300 г. кальмарів;
150 г. очищених креветок;
15 шт. маслин без кісточок;
200 г. пекінської капусти;
яйце;
сіль та спеції за смаком;
3 ст.л. рослинної олії;
1 ст.л. винного оцту;
1 ч.л. гірчиці.
Приготування:Кальмари заливаємо окропом та варимо приблизно 2 хвилини. Тепер приготуємо заправку для салату. В миску відправляємо оцет та олію. Додаємо гірчицю та збиваємо до однорідності. Креветки відправляємо у киплячу воду та варимо до готовності.
Також відварюємо яйце. Очищуємо його й нарізаємо шматочками. Потім подрібнюємо маслини. Також нарізаємо соломкою кальмари. Листя пекінської капусти рвемо на шматочки та викладаємо в миску. Додаємо креветки, кальмари та маслини. Зверху викладаємо яйце.
Потім салат солимо й перчимо за смаком. Додаємо готову заправку та акуратно перемішуємо. Салат відразу подаємо до столу.
Смачного!
