Картопляне пюре з сиром та цибулею



Всі рецепти, Другі страви  21 січня 2024   Автор: Chef 
На смак картопляне пюре виходить дуже ніжним. Готується воно швидко й просто. Пюре з сиром та цибулею можна подавати до столу з будь-яким гарніром. Страва апетитна на вигляд та швидка у приготуванні.


Інгредієнти:

1 кг. очищеної картоплі;
250 г. ріпчастої цибулі;
150 г. твердого сиру;
100 г. вершкового масла;
2 зубчики часнику;
рослинна олія;
сіль та перець за смаком.

Приготування:

Картоплю очищуємо та нарізаємо кубиками. Відправляємо у киплячу воду та варимо до готовності. Тим часом подрібнюємо цибулю та обсмажуємо до рум’яності. Вершкове масло розтоплюємо, а часник пропускаємо через прес.

До готової картоплі додаємо вершкове масло й часник. Ретельно розминаємо товкачем. Пізніше всипаємо смажену цибулю та тертий сир. Сіль та перець додаємо за смаком. Пюре перемішуємо до однорідності та подаємо до столу.

Смачного!
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Лютий 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29