Смачні курячі котлетки



Всі рецепти, Страви з птиці  29 вересня 2021     Автор: Олена Бережна 
Курячі котлети – це ніжне, соковите і нежирне блюдо. Такі котлети подобаються як дорослим, так і дітям, а також підходять для дієтичного харчування. Готувати страву можна в духовці, в сковороді або на пару в залежності від ваших уподобань.


Інгредієнти:

Курячий фарш – 1.2 кг.
Цибуля ріпчаста – 1 шт.
Часник – 1 зубч.
Курячі яйця – 1 шт.
Манка – 0.5 стак.
Сіль – 0.5 ч. л.
Спеції сухі за смаком.
Олія – 50 г.

У курячий фарш додати яйця, манку, подрібнену цибулю і часник, сіль і спеції за смаком. Замісити фарш і залишити на 10 хвилин, щоб набухла манка. Якщо фарш занадто крутий, можна влити трохи води. Щоб фарш не прилипав до рук, варто змочити їх теплою водою.

Сформувати курячі котлети і злегка приплюснути. Деко для запікання змастити олією. Викласти котлети на деко і випікати в розігрітій до 200 градусів духовці 25-30 хвилин. Подавати до столу відразу після запікання.

Смачного!
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Червень 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30