Інгредієнти:
на 1 порцію:
100 г шпинату
1 яйце
35 г сиру (камамбер або брі)
1 помідор черрі
15 г тертого твердого сиру
80 мл жирних вершків
готове м’ясо або ковбаса (за бажанням)
Змастіть олією невелику жаростійку форму та викладіть шпинат, зробивши заглиблення в центрі. Покладіть помідори черрі (розрізані на четвертинки) поверх шпинату.
Розкладіть навколо поглиблення м’який сир, додайте порване листя базиліка. Приправте сіллю і перцем, за бажанням додайте м’ясо.
Розбийте яйце в центр шпинату. Полийте його вершками, але будьте обережні, щоб не пошкодити жовток.
Посипте тертим твердим сиром і відправте в гарячу духовку (180 градусів) на 8−10 хвилин.
Смачного!
