Смачний сніданок: Іспанський омлет з картоплею



Всі рецепти, Другі страви  3 грудня 2021     Автор: Natali N. 
У приготуванні іспанського омлету немає нічого складного. На вигляд він виходить дуже апетитним та повітряним. Така страва ідеально підходить на сніданок, адже готується швидко та з простих інгредієнтів.



Інгредієнти:

300 г. картоплі;
3 курячих яйця;
45 мл. рослинної олії;
10 г. солодкого перцю;
ріпчаста цибуля;
сіль та спеції за смаком.

Спочатку очищуємо картоплю та нарізаємо її круглими скибочками. Сковорідку змащуємо олією й викладаємо туди картоплю. Солимо та готуємо її на середньому вогні.

У глибоку тарілку вбиваємо яйця. Додаємо сіль та перець. Все ретельно збиваємо вінчиком. Потім дрібно нарізаємо солодкий перець й відправляємо його в тарілку.

За декілька хвилин до готовності картоплі посипаємо її дрібно нарізаною ріпчастою цибулею. Дуже важливо, щоб картопля не була сильно рум’яна. Потім перекладаємо її в яєчну масу й накриваємо кришкою. Залишаємо на декілька хвилин.

Потім викладаємо все у сковорідку й смажимо під кришкою з двох сторін. Акуратно викладаємо омлет на тарілку й подаємо до столу. Смачного!
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Червень 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30