Сьогодні пропонуємо приготувати смачний та легкий у приготуванні шаровий салат з копченою куркою. Для приготування такого салату підійде будь-яка частина курки (стегенце, грудка, крильця), головне щоб самого м’яса було не менше ніж 350 г.
Інгредієнти:
Копчене куряче м'ясо - 350 г.
Корейська морква - 300 г.
Картопля - 4-5 картоплин.
Варені курячі яйця - 5 штук.
Майонез - 350 г.
Картоплю чистимо і ставимо відварюватися в підсолені й воді до готовності.
Куряче м'ясо нарізуємо дрібними шматочками.
Моркву по-корейськи розрізаємо на коротші соломинки.
Готову картоплю розминаємо в пюре, так в салаті вона буде набагато ніжнішою.
Починаємо викладати шари. Починаємо з половини картопляної маси, змащуємо майонезом, викладаємо шар курки, зверху натерті яйця, знову майонез, шар корейської моркви.
Після цього послідовність повторюється ще раз і верхом салату буде морквяний шар, також можна трохи покрити морквою боки.
Салат готовий. Смачного!
