Салат з броколі, огірками, яйцями та сирно-горіховою заправкою



Всі рецепти, Салати  17 квітня 2024     Автор: Chef 
На вигляд салат дуже апетитний. Його оцінять всі гості. Для приготування салату знадобиться не дуже багато інгредієнтів. Обов’язково збережіть цей рецепт. Салат з броколі, яйцями та сирно-горіховою заправкою виходить просто бездоганним.


Інгредієнти:

400 г. свіжої броколі;
3 шт. яєць;
150 г. огірків;
50 г. грецьких горіхів;
50 г. майонезу;
50 г. сметани;
50 г. твердого сиру;
50 г. листя салату;
свіжий кріп;
сіль та перець за смаком.

Приготування:

Спочатку відварюємо яйця. Охолоджуємо та нарізаємо скибочками. Броколі розбираємо на суцвіття. Теж відварюємо та відправляємо до яєць. Твердий сир натираємо. Всипаємо його в миску. Потім збиваємо блендером горіхи. Додаємо до сиру й перемішуємо.

Майонез та сметану змішуємо. Додаємо до сиру з горіхами та ретельно перемішуємо. Заправку відправляємо до яєць з броколі. Солимо та перчимо за смаком. Листя салату викладаємо на тарілку. Потім викладаємо сам салат. Зверху прикрашаємо свіжим кропом та яйцями.

Смачного!
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Травень 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31