Шоколадний брауні з малиною



Всі рецепти, Солодка випічка  13 серпня 2021     Автор: Валерія Д. 
Якщо ви любите шоколадну випічку, цей брауні точно припаде вам до смаку - насичене шоколадне тісто з нотками соковитої малини.


Інгредієнти:

Масло вершкове - 200 г
Шоколад чорний (56% какао і більше) - 200 г
Цукор - 200 г
Яйця - 3 штуки
Борошно - 100 г
Какао - 40 г
Малина - 1 склянка

Процес приготування:

Форму розміром 20х30 см змастіть маслом і застеліть пергаментним папером.

Розігрійте духовку до 170 ᵒС.

У сотейнику з товстим дном розтопити вершкове масло, порізане на шматочки, і поламаний на шматки шоколад. Поставити на помірний вогонь і помішувати, поки масло і шоколад не розігріються до однорідності.

У глибокій мисці збити яйця і цукор до пишної білої маси. Влити шоколадно-масляну суміш, ще раз збити.

Всипати борошно та какао, перемішати до однорідності.

Вилити тісто у форму, розрівняти. Зверху викласти малину.

Поставити форму з тістом до розігрітої духовки. Пекти 45-50 хвилин.

Смачного!
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Червень 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30